仍用做调味品制作菜肴给员工食用？东方财富网中邦质地讯息网讯 据上海市奉贤区墟市监视打点局官网9月18日音尘，上海靓鹃餐饮打点有限公司涉嫌谋划用凌驾保质期的食物原料坐褥食物被罚款10000元。

　　文号为沪囚禁奉处字（2018）第9号行政惩处确定书显示，经查明，上海靓鹃餐饮打点有限公司于2017年5月23日以7元/瓶的代价从上海市奉贤区南桥镇康立副食物谋划部采购了一瓶甜面酱（坐褥商：上海鼎丰酿制食物有限公司，保质期12个月，净含量500克，坐褥日期：2016/09/09）。2017年9月10日起，正在该甜面酱过时后至案发，上海靓鹃餐饮打点有限公司因为疏忽大意，未展现过时，仍用做调味品创制菜肴给员工食用，现场称重405克。上海靓鹃餐饮打点有限公司不行供应质料证实其违法所得，仅能供应该批甜面酱的进货单，进货单上显示该甜面酱进价共计7元。

　　综上所述，上海市奉贤区墟市监视打点局认定上海靓鹃餐饮打点有限公司运用凌驾保质期的食物原料坐褥食物，按无违法所得论处，其违法坐褥谋划的食物货值金额亏损一万元。

　　经查明，你公司于2017年5月23日以7元/瓶的代价从上海市奉贤区南桥镇康立副食物谋划部采购了一瓶甜面酱（坐褥商：上海鼎丰酿制食物有限公司，保质期12个月，净含量500克，坐褥日期：2016/09/09）。2017年9月10日起，正在该甜面酱过时后至案发，当事人因为疏忽大意，未展现过时，仍用做调味品创制菜肴给员工食用，现场称重405克。当事人不行供应质料证实其违法所得，仅能供应该批甜面酱的进货单，进货单上显示该甜面酱进价共计7元。综上所述，我局认定当事人运用凌驾保质期的食物原料坐褥食物，按无违法所得论处，其违法坐褥谋划的食物货值金额亏损一万元。

　　于收到行政惩处确定书之日起十五日内，带领《缴纳罚款、充公款通告书》，将罚款交至本市工商银行或者征战银行的简直代收机构。个中，过期缴纳罚款的，本局可凭借《中华公民共和邦行政惩处法》第五十一条第（一）项的法则，逐日按罚款数额的百分之三加惩处款。